意思不同、使用场景不同、成本不同。

意思不同：wifi版的平板意思就是没有手机卡槽，不能插卡，只能用无线wifi上网，或者其它方式来分享移动数据上网。全网通的平板，有插卡槽，可以插手机卡（上网卡），可以用移动，联通，电信手机卡来上网。

使用场景不同：手机的主要任务是通信，必须要具备打电话和使用流量上网的功能。而平板很多情况下是在家庭或者办公的固定场所实用，这些环境基本上都有WiFi，平板的主要用途也是上网、看视频、玩游戏，而非打电话，所以也就不需要用到流量上网的功能。

成本不同：能插电话卡的平板比使用WiFi的平板成本更高，因为想要平板支持流量上网，就必须内置通信模块，要有基带芯片，同时还要在平板中框上开SIM卡槽，这些都需要成本。最关键的是使用通信基带是需要向高通缴纳专利费用的。