可通过颜色和含量来区别。

　　1、颜色有区别：雨季燕窝偏白，而非雨季燕窝则偏黄或者发灰。一般来说，纯天然的燕窝颜色有点微黄，或者为乳白色、象牙白，而颜色太白或者白得发亮的燕窝就有可能是经过漂白的燕窝。

　　2、含量有区别：雨季燕窝燕窝含羽毛少，燕窝质量较好。非雨季燕窝含羽毛多，燕窝质量稍差。因为，东南亚无春夏秋冬，只有雨季和非雨季之分。雨季昆虫资源丰富，丰富的食物使得燕子有足够的体能进行羽毛的新旧交替，燕窝含羽毛少，燕窝质量较好。非雨季，由于食物偏少，燕窝含羽毛多，燕窝质量稍差。不管干挑、湿挑，还是密盏、疏盏，或者燕条，其主要的活性物异。